Рецензия на «Мороженое за 20 копеек» (Йёжа Йежов)

Хм.. Да, тема, что ни говори, актуальная. Хорошая тема.
Дело в том, что я американец, нашей, ещё советской сборки образца конца 60 годов прошлого, 20 века.
Будучи малышом, мое мировозрение формировалось успехами советского строя, то есть и космос достигли и все остальное тоже..

В общем, спасибо Горбачеву, СССР рухнул, страна превратилась в поле чудес и все взяли себе свой суверенитет, кто сколько смог.

Покинув РФ, Москву, оказался в США в Нью-Йорке. Другая страна, другой народ, другая культура, язык и традиции, в том числе гастрономические.

Но именно в Нью-Йорке процветают и поныне русские гастрономы и рестораны, где продают импорт из России и других бывших республик СССР, ныне государств.

Оказывается есть она эта самая настальгия! И борщ порой хочется, с чесночными булочками-пампушками, и нарзан, есентуки, тот же, порой, квас..

Все есть.. А вот и не всё! - Советского по ГОСТу мороженного нет в продаже! Не только в США, но и в Европе.. уж поездил я по миру..

В общем беда, и нет того самого счастья в мире.. Канул СССР, ушла эпоха, ушли великие люди, а взамен осталось недобросовестное и безответственное производство всего прочего, ради прибыли.

Но, не отчаивайтесь, товарищчь!
Выход он всегда есть, особенно там, где его нет.

Рецепт прост:

900 мл сливок 18% жирности
4 куриных желтка (яичный белок не требуется для сливочного мороженного)
70 грам сахара (добавляю так же столовую ложку, или три, пчелинного меда для вкуса и аромата)

Всё. Никаких других ароматизаторов не требуется для простого сливочного мороженного.

Далее идет процесс перемешивания и взбития этой массы на миксере. Как только появится масса напоминающая по вязкости растаявшеее мороженное то взбивать далее не нужно.

Самый лучший вариант предварительно охладить сливки в холодильнике, т к взбиваясь они густеют, не превращаясь в масло.

Далее переливаете все в тару и поставьте взбитое сливочное мороженное в морозильник примерно на сутки.

Возвращаюсь к ностальгии.

Это прекрасное чувство.

Несколько добрых порций сливочного мороженного вернут вас, как на машине времени назад, в прошлое, в ваши молодые годы и добавят вам сил т к сливочное мороженное оч полезно для здоровья.

Но только много не ешьте сразу, берегите ваше горло.

В общем, как-то так..

Хуго Босс   26.08.2024 03:07   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Мельница у озера Фэнтези стих» (Йёжа Йежов)

А, что очень хороший домик!
Можно жить!Еды хватает! И лес и река! Просто чудесно!
Йежа, мастер ты сочинять!

Успехов в творчестве!
С уважением! Нина. 💐💐💐

Нина Долгань   08.03.2022 18:38   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Вирус в законе» (Йёжа Йежов)

"Здесь вот вам - совсем не тут"
Это ж прямо Черномырдин!
Восхищаюсь Вами я, дружок,
Хороший Вы сатирик ...

Юрий Платунов   03.03.2022 05:38   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Шахматы» (Йёжа Йежов)

Вы и Ваше стихотворное творчество
мне интересны ...
Буду рад с Вами и дальше общаться,
если Вы не против ...
С уважением,
Ю.Платунов

Юрий Платунов   03.03.2022 05:29   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Луковый пирог» (Йёжа Йежов)

У супруги моей луковый пирог
давно на ура идёт среди друзей.
Но в стихотворном варианте
он наверняка вкусней ...

Юрий Платунов   01.03.2022 17:09   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Мороженое за 20 копеек» (Йёжа Йежов)

Благодарю Вас за эти надрывные строки. Кто-то может сказать: А как же "железный занавес"? Да я бы и сейчас на него согласна - меньше бы из-за бугра развращали людей своими гнилыми идеями, меньше бы дурили и отупляли наших детей. Нам и с "железным занавесом" было привольно - страна-то огромная была! Задели Ваши слова за душу. Здоровья Вам и... выживания в нынешних условиях. С уважением,

Татия Боридко   12.09.2021 09:36   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Мороженое за 20 копеек» (Йёжа Йежов)

Сердечное спасибо за чудесный стих!
Всё верно!
Люди были другими,потому
Другая была политика.

Рина Лиманская 2   11.09.2021 12:12   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Шахматы» (Йёжа Йежов)

Йежа!
Интересный диалог между белыми и чёрными!
Всё как в жизни! Вы правы!
Всех благ Вам!
С уважением! Нина.

Нина Долгань   14.12.2020 04:49   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Мороженое за 20 копеек» (Йёжа Йежов)

Правда!
Люди были добрей!
И жизнь была лучше!
Всего доброго Йежа!
С теплом! Нина.

Нина Долгань   12.12.2020 20:56   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Жертва рекламы» (Йёжа Йежов)

Йежа!
Да уж, рекламы действительно достали!
Тема удалась и с юмором!
Спасибо! Понравилось!
Всего доброго!
Искренне! Нина.

Нина Долгань   28.08.2020 03:58   •   Заявить о нарушении