Рецензия на «60-80-е годы - Столовая» (Александр Сумзин)

Согласна со всеми предыдущими товарищами: экскурс по столовым СССР удался.
Вспомнились и свои впечатления.
Детский сад - манная каша с комочками, творожная запеканка и кипячёное молоко с пенками, бр-р! А сын, который ходил в тот же самый садик на 30 лет позднее меня, считал, что там - самая вкусная еда, даже дома иногда нос воротил: готовьте, мол, как в садике!
Школа - завтраки по 15 копеек и обеды по 30. За завтраки отдавали деньги классному руководителю каждую неделю, с обедами разбирались сами. У нас был хороший пищеблок. На завтрак бывали глазированные сырки, толстые блины... На обед я больше всего любила борщ (и сейчас люблю), просила у мамы-учительницы, чтобы заказывала мне учительский обед - с мясом и картофельным пюре, за 45 копеек. А чтобы не считали выскочкой - предлагала ту же услугу и подружке. Ей 45 копеек в день на беф-строганов тоже выделяли. Иногда мы ходили обедать не в школьную столовую, а в столовую напротив. Там подороже было, копеек на 80 обедали.
После 10 класса я работала в деканате, ходила обедать с коллегами. Однажды декан взял передо мной в очереди последнюю порцию борща, а когда узнал, что я не жить не быть хочу борщ, - он не только отдал мне своё первое, но и оплатил весь мой обед!
В студенческие мои годы буфет - это кофе незабываемого вкуса, брр.... это дежурное блюдо, попавшее даже в многотиражку "Ленинец", - эклер по 22 копейки, безумные очереди, не дающие возможность пообедать, не пропустив пару. Ходили и в пельмешку во дворе трёх институтов: мед, пед и тонкой химической технологии. Или же в пончиковую, где на рубль можно было получить штук 20 горячих, жирных, обсыпанных сахарной пудрой кругляшков. И кофе опять...
В провинции познакомилась с чудесной дешёвой диетстоловой, она и до сих пор там же, тоже недорогая. А на юге... Просто горе, как поётся в известной песне. Когда начинало припекать солнце, мама уходила с пляжа в очередь, а мы с папой появлялись у дверей кафе или ресторана через часик. Тоже всякие случались столовские эксцессы.
В Москве, в начальных классах, папа водил меня как-то по кафе и ресторанам днём в выходные, чтобы накормить, а то я была жуткая малоежка.
В общем, у всех у нас похожие впечатления от столовых времён СССР. Спасибо за ваши и наши воспоминания.

Наталья Ромодина   30.04.2024 22:44   •   Заявить о нарушении