Любовь Царькова
|
|
Автор о себе
Любовь Царькова
Рада видеть Вас на своей странице.
Живу за Полярным кругом.
На ПРОЗЕ.РУ с 30.03.2012
Ненецкое отделение Российского союза писателей
|
Произведения
- Квас, сыта, сбитень... - миниатюры, 10.01.2024 11:56
- Николай Носков - миниатюры, 21.11.2023 19:18
- Северный Тиман. В шаге от тайны - мистика, 19.07.2023 10:24
- Тайна двух Кумушек - мистика, 01.10.2021 11:23
- Тула и Туле - миниатюры, 15.12.2022 21:02
- Мы живем в мире, где по-настоящему никакой тайны - миниатюры, 14.11.2022 22:07
- Вероятно ли затопление прибрежных территорий - естествознание, 10.03.2017 17:32
- Профессор Александр Михайлов - литературоведение, 16.01.2017 08:57
- Летнее время - публицистика, 25.05.2013 12:30
|
Читатели
|
Рецензии
На странице отображаются рецензии, опубликованные 03.2024 в обратном порядке с 5354 по 5345
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
+ добавить замечания
+ добавить замечания
Евгений Анатольевич!
К сожалению, сестра не сможет ответить на Ваш отзыв! Она покинула этот мир.
С уважением.
Надя Сорокина 21.02.2024 07:27
Заявить о нарушении
+ добавить замечания
+ добавить замечания
+ добавить замечания
Рецензия на «Биармия, Гандвик и архангельские гидронимы» (Любовь Царькова)
Добрый день, Любовь Викторовна! С Александром Ивановичем Чашевым знаком на "прозе" давно, но он редко посещает этот сайт. Его исследования гидронимов Севера и их связь с древним санскритом весьма интересны, прочёл многое, но очевидно не всё. Он вроде бы болел. Заглядываю к новым публикациям через список избранных, там его имя давно не проявляется. Слава Богу жив и здоров! Вас благодарю за то, что надоумили заглянуть на его страничку!
Николай Леухин 20.01.2024 13:39
Заявить о нарушении
+ добавить замечания
+ добавить замечания
Рецензия на «Квас, сыта, сбитень...» (Любовь Царькова)
Здравия, Любовь! Сейчас какой квас - подделки в магазинах. А вот в детстве мама иногда из сухарей делала квас настоящий. Да и в Союзе, хоть и бочковой, но квас был лучше нынешнего, тот был живым, быстро сквасивался, а это на консервантах.
Кисель в нашем детстве был самым обычным напитком, как и компот с изюмом и черносливом с абрикосами. А в 30-х годах, по рассказам тётки, деревенские мужики приходили друг к другу в гости и пили чай из самовара с бубликами, а вовсе не водяру, как в кинишке теперь показывают.
Спасибо за интересную инфу!
С теплом
Владимир Радимиров 17.01.2024 06:33
Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Всездравия, Владимир! Квас можно делать и самим из настоящего хлеба (мука - ШУГУРОВСКАЯ МУКА официальная группа https://vk.com/shugurovskaymuka). Хлеб прекрасно получается в обычной духовке. Делали в одно лето, но отказались - все таки там есть градусы. Да! У нас продаётся хороший Вятский квас, иногда берем в жару.
Компоты запасаем на зиму - брусничный, голубичный, черничный и проч.
Благодарствую! Тепла и света с Нового года!
Любовь Царькова 17.01.2024 07:58
Заявить о нарушении
+ добавить замечания
+ добавить замечания
Мария Алексеевна, замечательно!
Для продолжения: Богородица Анна, под этим именем она и похоронена Христом в Успенском соборе Княгининого монастыря города Владимир.
У нас зима в разгаре. С наступающим Старым Новым годом!
Любовь Царькова 12.01.2024 20:58
Заявить о нарушении
+ добавить замечания
+ добавить замечания
+ добавить замечания
+ добавить замечания
А что, есть ещё и кисель?:) Нужно будет поискать в Инете рецепт и собственноручно его приготовить.
Иногда говорят о молочных реках и кисельных берегах. Было бы здорово, если бы они существовали реально:)
Олег Маляренко 11.01.2024 18:53
Заявить о нарушении
+ добавить замечания
+ добавить замечания
Дорогая Элла, можно легко сделать самим. Это типа глинтвейна, только без алкоголя.
Сбитень простой
Состав: мед — 500 г, белая патока — 700 г, пряности (корица, гвоздика, хмель, мята) — 5—10 г.
Вскипятить воду. Добавить все компоненты, прокипятить 30 минут. Пить горячим, как чай.
Сбитень народный
Состав: мед — 1 кг, хмель — 20 г, пряности — по вкусу, вода – 4л
Растворить мед в кипятке, добавить хмель и пряности и кипятить в течение 2—3 часов. Сваренный сбитень профильтровать и охладить. Этот сбитень употреблять холодным, как квас.
Сбитень суздальский
Состав: мед — 150 г, сахар — 150 г, пряности — по 15 г гвоздики, корицы, имбиря, кардамона, лаврового листа, вода — 1л.
Мед смешать с водой и кипятить в течение 20 минут
Добавить пряности и кипятить еще 5 минут.
Затем напиток процедить через марлю и подкрасить жженым сахаром.
Сбитень московский
Состав: мед — 200 г, патока — 150 г, корица — хмель, гвоздика, мускатный орех, душистый перец — по 2 г, вода — 1л.
Мед и патоку вскипятить вместе с водой, добавить пряности и проварить 5 минут.
Затем дать настояться в течение 30 минут, процедить.
На здоровье!
Любовь Царькова 11.01.2024 06:16
Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Квас, сыта, сбитень...» (Любовь Царькова)
Спасибо за интересное эссе, Люба!
Исконно русские напитки были гораздо здоровее, полезнее современных чаёв, кофе
и какао. В них не было никакой химии, наркотических веществ искусственного происхождения, красителей и консервантов.
Кстати, квасами из трав ( в частности, из чистотела), лечились. Причём чистотел
от опухолей.
Надя Сорокина 10.01.2024 21:37
Заявить о нарушении
|
Избранные автором:
Не обнаружены
Добавившие в избранные автора:
(всего: 204 на 1 августа 2020 года) Подробно
Абракадабр, Акутёнок, Алекс Ра, Александр Андрейко Павлодар Рк, Александр Антоненко, Александр Бутин, Александр Ведовский, Александр Гусаров Бел, Александр Искр, Александр Пантуев, Александр Пересыпкин, Александр Скороходов, Александр Соколенко 2, Александр Чашев, Александр Шабалтас, Александр Юданов, Александра Вторая, Алексей Васильевич Зорин, Алексей Кулёв, Алиса Анатольевна Белова, Алла Зуева, Алла Танаева, Альманах Победа, Альманах Святки, Аналитическая Верификация, Анатолий Боков, Анатолий Бурматоф, Анатолий Карнаух, Анатолий Федосов, Анатолий Юферев2, Андрей Гамола, Андрей Лучник, Андрей Рюрик, Андрей Рябоконь, Анисим Судакин, Анна Каро, Антонина Голик, Аркадий Костерин, Артэм Григоренц, Астра5, Ауринко Талвинен, Ая Чужая, Бэд Кристиан, Вадим Моногаров, Валентин Байгильдин, Валентин Стронин, Валентина Анисимова, Валентина Достигаева, Валентина Душина, Валентина Шеметова, Валерий Латынин, Валерий Шпинев, Валъра Корнилов, Варакушка 5, Варлам Рас-Путин, Василина Вера Никитченко, Вера Третьякова, Виктор Байгужаков, Виктор Верин 63, Виктор Мусин, Виктория Преображенская, Владимир Воронцов 69, Владимир Горбунов 2, Владимир Носиков, Владимир Пузиков, Владимир Хмыз, Владимир Шевченко, Внимательный Читатель 3, Вячеслав Киктенко, Вячеслав Кудяков, Вячеслав Чуйко, Габдель Махмут, Гал Аник, Галина Завадовская, Галина Ларская, Галина Небараковская, Галина Према, Галина Рудакова, Геннадий Таран 2, Герман Гусев, Гончар, Гриша Горельцев, Даниил Волков, Дарья Мозарт, Деревянко -Качанов, Евгений Казанцев, Евгения Савера, Елена Анилукас, Елена Ладога, Елена Печурина, Елена Соломбальская, Есаул Андрей, Жека Махно, Журавлёв Сергей, Зоя Кудрявцева, Иаков Липянский, Игорь Лебедевъ, Игорь Леванов, Игорь Свиньин, Игорь Чупров, Ильдар Тумакаев, Инга Артеева, Инна Девятьярова, Ирина Васильева 4, Ирина Коткина, Ирина Склярова, Казаков Виталий, Картасов, Катюша Кравцова, Константин Царенко, Косолапов Сергей, Ксюта Северо-Южная, Кузнецова Екатерина Первая, Лёгкое Облако, Лариса Белоус, Лена Ежова, Лидия Невская Сызрань, Лолик Тужур, Любовь Смирнова, Людмила Белан-Черногор, Людмила Замятина, Мадали Найманбаев, Майский Владимир, Макар Токарев, Максимушка, Мальхан, Маргарита Шадрина, Мария Костенко, Мария Кравченко 2, Мария Кутузова Наклейщикова, Маркус Норман, Медовик Пчеловод, Миластный Николай, Мирослав Русский, Михаил Дзе, Михаил Мишарин-Белый, Михаил Попов 3, Миша Волк, Надежда Комарова 3, Надежда Мартынова45, Надежда Савченко, Надя Сорокина, Наталия Дардан 3, Наталья Зотова 2, Наталья Иванова 2, Наталья Коген, Незабудка Кубанская, Николай Борисов, Николай Бузунов, Николай Желязин, Николай Леухин, Николай Миловский, Николай Чечёткин, Нина Ленчик, Нина Орлова 2, Оксана Разумовская, Олег Боев, Олег Гудков 2, Олег Маляренко, Олеся Рыбченко, Ольга Алексеева 5, Ольга Гуськова, Ольга Осипова 2, Орехова Надежда, Павел Касьянов, Петр Мозговой, Планий, Пранор 2, Раблезианец, Ран Нуш, Римма Соловьёва, Рина Полесьева, Ринат Латыпов, Роза Ветров 1, Самая Любимая, Светлана Коныгина, Светлана Никулина, Светлана Словцова -Канакина, Святослав Праведный, Сергей Горохов 2, Сергей Озеров Лунь, Сергей Федорович Руднев, Сергей Чуткий, Сергей Шорник, Созерцалов Созерцалов, Станислав Чёлушкин, Тадэуш Синкевич, Таисия Денисова, Таисия Фоменко, Тамарис, Татьяна Аверьянова, Татьяна Азарова Плесовских, Татьяна Стафеева, Татьяна Чуноярочка, Татьяна Шардина, Трофимчук Наум, Феликс Эльдемуров, Филолог По Принуждению, Хранитель Хаоса, Цой Елена Харитоновна, Юлия Григорьева 2, Юрий Казаков, Яков Гуллерин, профиль удален
|
|