Рецензия на «Здравствуй, милая картошка» (Ольга Море)

Раньше там, где я училась (институт иностранных языков, переименованный в лингвистический университет), после летних каникул на втором курсе студентов отправляли в колхоз. И я ждала того же самого. Мама тогда была в отъезде, поэтому оставила мне огромную инструкцию, что делать и чего не делать. В сентябре на картошку не отправили. Думала, в октябре на буряки (свеклу) отправят, но тоже нет. На нашем потоке закрылась эта "колхозная практика". Я картошку тоже люблю, но ем редко. А зимой 2022-2023 полюбила особенно. Тогда свет отключали, а иной раз и воду (даже холодную), и отопление (недолго, правда). Не устаю благодарить Бога, что плита у меня газовая. Газ немного освещает, а пока готовишь, и согреешься. А еще у меня тогда с деньгами не очень было. А картошка, слава Богу, недорогая была. Вот придешь домой, почистишь, сваришь, съешь, да отварчик горячий выпьешь, разрумянишься, так не так всё и плохо было:). Без электроники и впрямь жизнь трудно представить сейчас, а вот что до заготовок... Варенья я сейчас не варю, кроме айвового с грецкими орехами (очень его люблю), а компоты консервирую. Хоть и есть витамины круглый год, а всё равно ешь вкуснющие консервированные компоты. Хочется еще добавить, что я компоты консервировать по книге училась, ну и люди подсказывали. Папа не успел мне рецепт передать, а я при его жизни не спрашивала, не знала, что родители так быстро и неожиданно уйдут из жизни. А мой папа так компоты делал, что банками можно было пить, все повара Парижа, вместе взятые, рядом, как говорится, не стояли.

Наталия Незнакомкина   14.10.2024 20:59   •   Заявить о нарушении