Демиург Эйб
(aibar)

Лучшая рецензия - приготовить такое чудо-юдо!!! Картинка очень красивая! Несколько раз ела узбекский плов, будучи в гостях и всегда его готовил мужчина. Причём, приглашают именно "на плов" и никаких "архитектурных излишеств"...) Я, лично я, ни за какую валюту: будь-то рубли, евро, доллары, тугрики, иены, латы или динары не возьмусь за это "священнодействие". Слишком много опасностей на пути к вершине!!) Только мужчине по силам такой пилотаж :-) Но, если придётся в "пловном" пиршестве поучаствовать - съем одну столовую ложку этой роскоши... Зелёный чай - это дааа...баальшую чашу... пожалуйста!
С улыбкой Каролина :-))

Каролина Гор   02.11.2012 11:09   Заявить о нарушении

Извините, оказалось в "замечания" вписалась. Считайте, что я рецензию написала..

Каролина Гор   02.11.2012 11:10   Заявить о нарушении

Это Вам СПАСИБО за "сохранила себе", Арина! ;)

Демиург Эйб   02.11.2012 17:38   Заявить о нарушении

Соглашусь с Вами с некоторыми оговорками, Каролина... хотя... может быть я и не прав, но это моё сегодняшнее мнение. ))) Считаю что готовка для женщины - это повседневная рутина, повинность, должностная обязанность жены... и готовит, соответственно, она с тем же настроением, как и когда моет пол, или пылесосит. ))) Мужчина же подходит к плите когда хочет кулинарного креатива дома, умеет готовить и имеет настроение и желание. Такое бывает, ну, по крайней мере реже чем ежедневно, намного реже чем ежедневно, и никогда. ))) Мне хочется верить в то, что когда мы готовим, мы передаем еде своё настроение и душу. Это на мой взгляд и есть тот рецепт любого вкусного блюда. И неважно кто готовит, - мужчина или женщина. Когда сын или муж в отъезде, когда мама готовится их встречать - она так готовит, как в обычные дни не готовит. )))
Спасибо Вам за отклик, Каролина! Судя по слогу Вашего письма, чувствую, что Вы замечательная и добрая женщина. А соответственно, - любое блюдо Вам по плечу. С благодарностью Я! )))

Демиург Эйб   02.11.2012 17:54   Заявить о нарушении

Не могу не отреагировать на комментарий автора такого роскошного плова.. Я даже знаю особенность узбекского плова от подобного блюда других народов... Так вот...
Готовка для меня не повседневная рутина, а повседневная радость. Это творчество и колдовство и, кроме этого, накормить других - божественный промысел... Не люблю гретой и вчерашней еды, кроме 2-3 блюд... только свеже приготовленное...Человек - не помойка кидать в себя всякую дрянь! Слышали поговорку?: На западе еда ждёт человека,а на востоке человек ждёт еду"
Описание вашего рецепта действительно опасное мероприятие: и напалм:) и взрывы масляных мин :) А я не сапёР... Ну нет!!! Даже не уговаривайте! Ни за какие блага готовить его не буду... Кроме того узбек, у которого я несколько раз вкушала это "чудо-юдо" готовил его регулярно раз в неделю, в воскресенье. Мы, гости, собравшись за столом (это входит в ритуал приготовления) были свидетели его хлопот и комментариев типа: " Главное, женщин не допускать к казану!" :) Чё-то добавлял, комментировал и снова добавлял... Смотреть как готовят другие - "театр отдыхает" даже с народными артистами в ролях!! А я как не стремилась так и не стремлюсь к казану. Ха! Люблю вегетарианский плов с овощами сухофруктам... Удачных вам блюд и щедрого застолья с хорошими людьми!
Каролина

Каролина Гор   02.11.2012 18:44   Заявить о нарушении