Как всё это знакомо! Только я ещё сдавал химию, потому что поступал на химфак. А наша столовая (камбуз) точно описана - и картошку по ночам чистили, и в посудомойке мыли жирные тарелки. У меня тоже есть несколько рассказов посвященных "системе", будет время, почитайте https://forum.vgd.ru/585/55474/410.htm?a=stdforum_view&o=