Рецензия на «О кухне, о мире, о себе» (Олег Мансков)

Кстати, в кофе сахар положили не французы - европейцев приучил к кофе украинский шляхтич Юрий Кульчицкий, живший в Вене. Он нехило погеройствовал в битве под Веной в 1683 году, во время нападения турок, и Ян Собеский, спасший город, в награду презентовал ему весь кофе который нашел в турецком лагере. А там его было немало... В общем, Кульчицкий открыл в Вене первую кофейню. И как раз он добавил в кофе сахар и сливки - отсюда "кофе по-венски". А еще цвет напитка после сливок стал похож на рясу монахов-капучинов (а именно монах-капучин Марко д"Авиано бродил по Европе, призывая королей объединиться против общего супостата).

Короче, теперь в мире есть три памятника Кульчицкому - в Вене, во Львове и в егородном селе Кульчицы в Львовской области. И, кстати, из того же села Сагайдачный происходил. А еще в той битве сражался и был ранен львовский православный епископ Иосиф Шумлянский.

А вообще Венская битва чем-то похожа на оборону Минас-Тирита. В роли Гэндальфа - Марко д"Авиано, в роли Теодена - Собеский, в роли Ангмарца - турецкий визирь Кара-Мустафа (его потом казнили за проигранную войну), в роли Денетора - австрийский император Леопольд, в роли Имраиля, оборонявшего город, - Карл Лотарингский, а в роли Ган-Бури-Гана, показавшего короткую дорогу, - Кульчицкий!

Кстати, я польщен что мой перевод Пангура вдохновил вас на рассказик!

Виктор Заславский   17.03.2016 10:52   •   Заявить о нарушении