Елена Кдч
|
|
Автор о себе
Елена Кдч
Буду рада рецензиям!
С уважением...
|
Произведения
- Карандаш - миниатюры, 22.11.2010 11:12
- Правильные пчелы и правильный мёд - естествознание, 14.06.2009 00:11
- Два крыла. Зарисовка. - миниатюры, 07.06.2009 21:18
- Про любовь. Картина. - миниатюры, 19.04.2009 03:34
- Прием избавления от плохого настроения - миниатюры, 09.04.2009 23:19
- Про Любовь. Продолжение. Ада Рейс - миниатюры, 08.04.2009 15:42
- Про любовь - миниатюры, 07.04.2009 11:59
- Страшный Доктор - миниатюры, 01.04.2009 12:40
- Почему упал кран? - репортажи, 25.03.2009 19:28
- Почему сгорел фургон? - репортажи, 25.03.2009 13:58
- Кризис в двух вселенных - репортажи, 25.03.2009 13:44
- Плюшки и отпуск в Израиле - ироническая проза, 16.03.2009 23:23
- Маме на радость недописано - миниатюры, 04.03.2009 21:25
- Заметка на салфетке - миниатюры, 02.03.2009 13:53
- Откуда берутся дети - миниатюры, 14.02.2009 11:05
- Две мечты - байки, 27.01.2009 23:28
- Когда это было - рассказы о детях, 17.01.2009 01:31
- В поисках работы - философия, 21.12.2008 11:18
- Новогод - миниатюры, 20.12.2008 22:17
- Поездка в деревню - миниатюры, 28.04.2006 08:48
- Дашка - миниатюры, 07.03.2006 12:45
- Жизнеописание котенка Мазута - миниатюры, 27.01.2006 20:13
- Ночные записки - миниатюры, 18.01.2006 19:15
- Лучший друг - литература для детей, 18.01.2006 15:58
|
Читатели
|
Рецензии
На странице отображаются рецензии, опубликованные 11.2024 в обратном порядке с 47 по 38
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Рецензия на «Когда это было» (Елена Кдч)
Десятого ноября одна тысяча девятьсот восемьдесят третьего года у меня был день рожденья. Это был почти самый обыкновенный день и вряд ли я о нем когда либо вспомнил если бы не ты. Огромное спасибо тебе Елена. Я иногда вспоминаю тех двух маленьких девочек из того времени, Риту и серьезную Леночку.
Евгений Кудряшов 10 22.06.2011 00:13
Заявить о нарушении
+ добавить замечания
+ добавить замечания
Рецензия на «Правильные пчелы и правильный мёд» (Елена Кдч)
"Если еще что-то вспомню – продолжу тут же".
Недавно "морочилась" мыслью о падиевом меде. Практически нет информации.
Только такого содержания, что сладкую жидкость выделяют на листьях тли и букашки, а пчелы из них делают мед. То какой же это мед? Хотя, а что тогда.
Эвмена 24.11.2009 22:43
Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Падевый или падиевый - кто как говорит - продукт, которые дает пчелка. Пчела, если наедятся пади - очень тяжело болеют. Поэтому большинство пчеловодов берегут пчел от неё. Некоторые видимо умеют выхаживать пчел после пади. Я таких, правда - не встречала.
Из-за того, что он редкий, как и любые другие редкие виды мёда, он дорогой. Доктора все в один голос утверждают, что никаких дополнительно полезных свойств этот мед не несёт.
Ветеринарные врачи говорят, что этот мед очень низкий по ценности. Одно время его даже за мед не считали и если в анализе было высокое количество пади - партию меда забраковывали.
Несмотря на это, когда начинается мода на какой-то мёд - голоса тех, кто скажет, что ничего интересного нет в этом продукте -тонут в общем ликующем море.
По- моему - он еще и не вкусный этот мед. Но тут как говорится - "на вкус и цвет товарищей нет".
Про то, какой же это мед могу заметить, что есть особо жадные пасечники, которые не оставляют пчелам на весну меда. Или особо голодные года- когда меда просто было очень мало ( как в Башкирии 2009 год например). В таких случаях весной пчелкам дают сахарный сиропчик и из него пчелы тоже делают мед. Именно такого меда и бывает в изобилии на рынках.
Настораживайтесь и тогда, когда мед стоит дешево. И не радуйтесь этому.
Тот, кто ходил за пчелами весь год скажет - пчеловодство - это тяжелый и рисковый труд и он вряд ли захочет отдать свой труд почти даром.
Дешвый мед бывает когда сахаром кормят пчел или когда скупают прошлогодний, "распускают" его ( то есть делают жидким).
Если есть еще вопросы - задавайте
Елена Кдч 20.12.2009 08:43
Заявить о нарушении
Я редко заходить стала, к сожалению. Очень много хлопот с собственным бизнесом, которым я решила заняться. Интересно, но свободного времени он мне не оставляет. Я проверяю регулярно почту - можно писать туда, у прозы.ру есть такая возможность -))
Елена Кдч 31.12.2009 10:47
Заявить о нарушении
+ добавить замечания
+ добавить замечания
Рецензия на «Правильные пчелы и правильный мёд» (Елена Кдч)
Прочитала о мёде. Про него я много чего знаю и из литературы ( журнал " Пчеловодство") и из жизни-снимала рои и качала мёд и др.- Не о мёде речь. Об авторе.Знает тонкости, да. Не всё знает, да.Но он со мной о мёде этомРАЗГОВАРИВАЕТ.Да ещё с душой так,заинтересованно, как со старой знакомой.Да и верю всему.Да и вроде это становится нужным и важным мне.Кризис там где-то какой-то...А тут мёёд.Это вечное.Спасибо.Спасибо тому, кто в наше суматошное время захотел поговорить со мной и успокоить.
Муттерхен 30.06.2009 14:09
Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Правильные пчелы и правильный мёд» (Елена Кдч)
Работал я с замечательным ученым и страстным пчеловодом Ю.К. Барбаровичем.
И он демонстрировал нам простое отличие настоящего (собранного с цветов) меда от пчелиной перегонки сахарного сиропа, поставленного находчивым "пасечником" к улью.
Под микроскопом с небольшим увеличением (и даже с 10Х лупой) видно, что настоящий мед слипается кристаллическими друзами, этакими "ёжиками", а в перегнанном пчелами из сахарного сиропа кристаллы ровные, крупные, чаще одиночные, несросшиеся.
А еще учил, заблудившись в лесу, использовать пчелу вместо компаса: мертвая пчела, подвешенная на волосе или тонкой нити, ориентируется по линиям магнитного поля, как стрелка компаса.
Не помню сейчас, что показывает на север - голова или тушка, но это легко проверяется поднесенным стальным ножом (если он не магнитен - стукнуть камешком - на время помогает, если это не крутая нержавейка, конечно).
Владимир Репин 14.06.2009 14:25
Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Спасибо за рецензию -)
Про дохлых пчел - очень практичное замечание.
Про отличие цельного меда и разбавленного сиропом - да, полезная информация. Спасибо.
Я старалась изложить признаки, которые видны невооруженным глазом. Если такие знаете - буду признательна за добавления -)
Еще раз спасибо за отзыв.
Про дохлых мух, тьфу, пчел - можно добавить в рассказ? -))
Елена Кдч 15.06.2009 18:59
Заявить о нарушении
Елена, конечно, добавляйте.
Но с сиропом вы неточно поняли: не мед, разбавленный сиропом, а мед, перегнанный пчелами из сахарного сиропа - в нем ни витаминов, ни полезных микроэлементов - одна сахароза, хотя внешне - мед. И на известный фокус с химическим карандашом он не определяется - всё же мед.
Чтобы быстро набрать "тоннаж", такие горе-пасечники, не вывозя ульи к цветоносам, просто ставят около него разведенный сахарный сироп, котрый пчелы и перерабатывают вместо нектара.
А лупа 10Х - малая и удобная оптика (в пластиковой оправе - миллиметров 30 всего), с ней в кармане можно в любой магазин и на ярмарку зайти.
Если у Вас есть 10-кратная лупа - можете попробовать сами - видно!
Владимир Репин 15.06.2009 19:29
Заявить о нарушении
|
Избранные автором:
Не обнаружены
Добавившие в избранные автора:
|
|