Рецензия на «О сале настоящем, украинском» (Николай Мринский)

Еще хочу добавить, что сало - самая безопасная пища. У хрюшки есть барьер. Ведь сало - это её одеяло. И в сало организм не допустит никаких личинок и возбудителей болезни.
Я в деревне замуж вышла, хоть и городская девочка. Рассказ Моченые груши - как я свинью пьяной напоила. И вот сало с прослойками. Пришел к мужу друг.
-Как тебе удалось так свинью откормить?
-Очень просто. Видишь, удалось стыбрить кормежки и свинья ела вволю, а вот - не удалось. Видишь, мясце наросло. А потом опять удалось.
А летом мы резали кочки на болоте и бросали своим хрюшкам. Сжирали на раз. И амарант в природе заготавливали. Его много вокруг фермы росло. И веники из него подвешивали в сарае и потом зимой кормили хрюшку. А семена на полог сыпались - их цыпляткам давали.
Много работы в крестьянстве. Я даже думала, что с ведрами в руках я родилась. Только корова шесть ведер воды выпивала. И все на руках, да на коромысле.
Спасибо. Прочитала с интересом.
Будьте здоровы.

Валентина Телухова   02.01.2021 14:13   •   Заявить о нарушении